佐政水産株式会社

取扱商品

鮮魚

鮮魚類
沼津港で水揚げされた新鮮な魚はもちろん、全国各地で水揚げされた様々な魚介類を沼津魚市場に集荷し、
仲買、量販店、宿泊施設などに卸売りしています。
駿河湾近海では、アジ・サバ・イワシ・カツオなどの大衆魚やキワダマグロ、タチウオ、生シラスなど、
たくさんの魚種が水揚げされます。
また9月中旬から5月前半までは底引漁が行われ、駿河湾の深海魚も水揚げされます。
また富士山の豊かな水とこだわりの餌で育てられた富士山サーモンも取り扱っています。

冷凍品

冷凍品
全国各地のメーカーや商社から、エビ・カニ・貝類を始め、フィレ・寿司ネタなど
様々な水産商材を取り扱っています。
駿河湾の桜エビや釜揚シラス、焼津のマグロ類にも力をいれています。
飲食店向けの商材や量販店向けなど、それぞれに応じた規格をご提案致します。

加工原料・干物

加工原料・干物
干物の原料となるアジやサバ、キンメ、サンマ、カマス、イカなどを日本各地から買付け、販売しています。
干物は、脂が乗っている原料が使用されるため、焼き魚や煮付などの料理にも向いています。
また、加工メーカーに原料を加工してもらい、干物の製品も取り扱っています。

⾃社加⼯品

プロトン凍結商品
自社加工場でプロトン凍結された商品です。
⽬の前の沼津港で⽔揚げされた 度の良い⿂介類を⾃社加⼯場で加⼯しています。品質や味はもちろん、沼津産の製品としてご好評を頂いております。
深海⿂の唐揚げ、業務⽤IQF、煮付けなど様々な商品を取り扱っています。
通販サイト「沼津港SAMASA」でも販売しています。